COREGA

Présentation

Le gaspillage alimentaire est l’un des défis majeurs de notre époque, représentant près de 40 % des pertes alimentaires totales hors secteur agricole. Malgré une sensibilisation croissante, les ménages peinent à transformer leurs intentions en actions concrètes, en raison de comportements complexes et souvent contradictoires. Ce paradoxe entre intention et action trouve sa réponse dans le projet CoRéGa.

Il explore les dynamiques comportementales des ménages pour identifier les leviers efficaces permettant de réduire durablement le gaspillage alimentaire. Grâce à une méthodologie innovante, la FSQCA (Fuzzy Set Qualitative Comparative Analysis), le projet analyse comment différentes pratiques domestiques interagissent pour générer des résultats significatifs.

CoRéGa ne se contente pas de comprendre les comportements ; il vise à les transformer. En intégrant des outils de suivi rigoureux, des enquêtes approfondies et un protocole de marketing social, ce projet offre des solutions concrètes pour accompagner les ménages dans une transition vers des pratiques plus durables. À la croisée de la science, de l’éducation et de l’action, CoRéGa représente un pas décisif vers une réduction collective et durable du gaspillage alimentaire.

Les avantages et impacts du projet

Pour le territoire

• Amélioration des dispositifs locaux : Les résultats de CoRéGa permettent d’enrichir et de guider les politiques publiques en matière de réduction des déchets, notamment via des collaborations avec le Grand Annecy et des associations locales comme Eudia.
• Valorisation des bonnes pratiques : Le projet favorise la montée en compétences des ménages locaux en matière de gestion des déchets, contribuant ainsi à une transition écologique territoriale exemplaire.

Pour l’Université Savoie Mont Blanc

• Rayonnement scientifique : Les résultats de CoRéGa seront valorisés à travers des publications académiques de haut niveau et des communications lors de conférences internationales.
• Événements scientifiques : Organisation d’une journée dédiée à la réduction des déchets et d’un café scientifique pour sensibiliser étudiants, chercheurs et acteurs locaux à cette problématique.

Pour les entreprises

• Aménagements pratiques : Les recommandations issues du projet pourront aider les entreprises à optimiser les espaces dédiés à la restauration de leurs collaborateurs, en favorisant les éco-pratiques et la réduction des déchets.
• Responsabilité sociétale : En intégrant les enseignements de CoRéGa, les entreprises peuvent améliorer leur stratégie RSE et promouvoir des comportements durables auprès de leurs salariés.